Ernia iatale da scivolamento dieta: i cibi da evitare
In presenza dello scivolamento di una parte di stomaco al di sopra del diaframma, il soggetto percepisce una sensazione di reflusso gastro-esofageo a causa della risalita di acidi gastrici dallo stomaco nell’esofago. Chi soffre di ernia iatale da scivolamento può trovare giovamento nella dieta soprattutto se il problema si caratterizza come sintomatica in tal caso il paziente percepisce una sgradevole sensazione legata alla sensazione di acidità da imputare al reflusso dei succhi gastrici ed infatti il quadro clinico della patologia si caratterizza per i seguenti disturbi: bruciore di stomaco, dolore al torace, eruttazione. Per placare i disturbi si consiglia di seguire una terapia dietetica specifica, il medico infatti raccomanda di adottare un’alimentazione sana ed equilibrata che mira a contrastare soprattutto il bruciore di stomaco ed i conati acidi. Oltre a ricorrere ad un regime alimentare ad hoc si suggerisce inoltre di seguire dei semplici accorgimenti di tipo dietetico-comportamentale come: mangiare senza fretta masticando lentamente il cibo; si consiglia inoltre di fare piccoli pasti non troppo distanziati tra loro e di rispettare degli orari regolari quando si va a tavola; dopo aver desinato per favorire la digestione ed il corretto svuotamento dello stomaco può essere utile camminare per qualche minuto; inoltre si suggerisce di non andare a letto appena dopo aver mangiato. Per maggiori notizie si rimanda all’articolo Dieta ernia iatale da scivolamento: in cosa consiste?
I cibi da evitare
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Chi soffre di ernia iatale deve adottare una dieta che ha l’obiettivo di ridurre gli episodi di risalita degli acidi gastrici nell’esofago, per questo motivo vanno evitati: i cibi grassi, i cibi speziati, i fritti, le bibite gassate, le bevande alcoliche, il caffè. È necessario poi ridurre il consumo di quegli alimenti che tendono a favorire la produzione di secrezioni acide, si tratta soprattutto di alcuni tipi di frutta e verdura acide come ad esempio gli agrumi, le fragole, i pomodori; bisogna anche ridurre il consumo di quei gruppi di cibi che risultano difficili da digerire quali: prodotti da forno, cibi lievitati, dolci elaborati, formaggi stagionati. Per approfondimenti si rimanda alla lettura di Ernia iatale: cibi da evitare e abitudini corrette.
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