Ernia iatale cosa mangiare per curare il disturbo?
Per le persone affette da ernia iatale è importante fare attenzione alla propria alimentazione. Ecco le domande più frequenti dei pazienti affetti da ernia iatale: cosa mangiare? Quali sono gli alimenti da evitare? Iniziamo col dire che mangiare sano serve ad alleviare i sintomi di reflusso acido, eruttazione e nausea. In una dieta per ernia iatale si devono evitare quei prodotti alimentari che in realtà stimolano reflusso acido, eruttazione e la produzione eccessiva di acido gastrico. La tipica dieta per combattere il reflusso acido dovrebbe includere diverse restrizioni. Per prima cosa bisogna dire addio ai cibi fritti o grassi. Alimenti come carne, pancetta e salsicce devono essere completamente aboliti. Da evitare anche i latticini ad alta percentuale di grassi, tra cui latte intero, formaggio, intero, yogurt e panna. Prodotti grassi a basso contenuto di grassi, invece, possono essere accettati. Generalmente si consiglia di mangiare almeno due ore prima di andare a dormire.
Evitare l’alcol
Ernia iatale cosa mangiare: meglio abbondare con frutta e verdura.
Se gli alimenti sono arrostiti o fritti, devono essere assolutamente evitati. Per quanto riguarda la caffeina, può essere assunta solo se non provoca al paziente un aumento di bruciore di stomaco e reflusso acido. Bevande gassate, a prescindere dal gusto, dovrebbero essere evitate perché stimolano con certezza il reflusso acido. Stesso discorso vale per l’alcol. Una rinuncia che può essere dolorosa soprattutto per tutti quelli che amano bere. Specialmente il vino bianco sembra aumentare di molto i disturbi provocati dall’ernia iatale. Ne consegue che gli alimenti che sono a basso contenuto di grassi (riso, legumi, cereali, verdure al vapore e molti cibi alla griglia) sono molto più accettabili. Nella maggior parte dei casi, per curare l’ernia iatale, basta avere un’alimentazione sana senza abusare di grassi e bibite gassate. Nel caso in cui i sintomi dell’ernia iatale continuino ad essere presenti, è necessario assumere farmaci o ricorrere all’intervento chirurgico.
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